產(chǎn)品分類
Products技術(shù)文章/ ARTICLE
中藥材包括人參、西洋參、冬蟲夏草、鐵皮石斛、靈芝孢子粉、松茸、鹿茸、水蛭、地龍、靈芝、猴頭菇等。中藥材前處理及凍干工藝的關(guān)鍵點(diǎn):1.原料品質(zhì)與凈選:必須使用優(yōu)質(zhì)、新鮮、無(wú)變質(zhì)的原料。2.切片規(guī)格與均勻度:物料的厚度、大小必須均勻一致。厚度不均會(huì)導(dǎo)致凍結(jié)速度不一,干燥時(shí)薄的部分已干透,厚的部分內(nèi)部仍有冰晶,最終導(dǎo)致產(chǎn)品含水量不均、部分降解或干燥時(shí)間過長(zhǎng)。3.預(yù)處理(滅酶與護(hù)色):對(duì)于多酚氧化酶活躍、...
2024-11-17
2024-10-16
2024-10-09
2024-10-06
2024-10-06
2024-09-24
2024-09-21
2024-09-19
2024-09-09
2024-08-25